Eine Möglichkeit die evtl. etwas Licht ins Dunkel bringen könnte ist, im Upstream Server auf Downstreamserver klicken und dort noch ein paar Spalten einblenden lassen.
Alternativ per Konsole auf die Downstream Server verbinden und dort kontrollieren.
Wie viele Downstream Server sind es denn?

Anzahl Erforderlich hilft euch nicht? Bei mir stehen die Namen der Downstream Server in der Konsole, darüber sollte sich doch die IP Adresse finden lassen, oder geht das bei euch nicht?

Alternativ den Zugriff der Downstream Server einschränken. Eine IP nach der anderen blockieren und prüfen ob der Traffic weniger wird. Oder auf einer dazwischen hängenden Firewall. Oder oder oder. Der WSUS gibt AFAIK nichts dazu her, wurde dafür auch nicht ausgelegt. Das Konzept dazu ist über 20 Jahre alt und wurde auch nicht angepasst in den letzten Jahren.